今天是

2019-12-21  星期六

（农历：己亥年 十一月廿六）

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

！！！

我们的每日饮食都是小份的哦！

燕麦作为舶来的健康食品，的确对糖尿病等三高慢病患者比较适宜。燕麦是谷类当中蛋白质、脂肪和膳食纤维尤为丰富的品类，其中的蛋白质质量比普通的玉米、小米、稻米等禾本科食物要高；燕麦中的多不饱和脂肪酸也对预防和缓解心血管疾病有益；关键是，燕麦中丰富的B族维生素、矿物质、β-葡聚糖对控制餐后血糖和预防高血脂帮助明显。

田七菜因为低胆固醇、低钠盐，又被称为“养心菜”，有利于镇静降压、防治心脏病以及动脉硬化。

菠菜护眼明目，是叶黄素的最佳来源之一，这种营养素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。同时，菠菜还是维生素B2和β胡萝卜素的良好来源，前者充足时，眼睛不容易布满血丝；后者可以在人体内转变成维生素A，有助预防干眼病。

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