今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划0715期

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07,2020

五月廿五

星期三

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

我们的每日饮食都是小份的哦!


 

 

早餐
豆浆.png

豆浆

(31cal)

杂合面窝头.png

杂和面窝头1个

(145cal)

咸菜豆腐煲.png咸菜豆腐煲

(37cal)

温馨提示:豆浆所含脂肪大多为不饱和脂肪且胆固醇含量为零,其所含的卵磷脂能软化、扩张血管,分解多余脂肪,促进胆固醇溶解和排泄,降低血液粘稠度,从而减少动脉硬化的情况发生,对预防脑中风、冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病有积极作用。

 

午餐
豆芽炒肉丝.png豆芽炒肉丝104cal)
杂粮煎饼.png

杂粮煎饼1张(122cal)

番茄炒菜花.png番茄炒菜花(74cal)

温馨提示:糖尿病患者吃豆芽是有好处的。不管是绿豆芽还是黄豆芽,他们都具有热量低、富含纤维素的特点,食用后能够帮助糖尿病患者控制餐后血糖上升。

 

晚餐
蒸土豆.png

蒸土豆1小个(69cal

蒜炒豆角.png

蒜炒豆角(59cal)

黄瓜拌木耳.png黄瓜拌木耳(37cal)

温馨提示:土豆的淀粉含量较高,有极强的饱腹感,而且还含有维生素和无机盐,营养价值很高。每100克土豆中含有347毫克钾、14毫克维生素C、24毫克镁以及1。2克膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的,尤其是膳食纤维可以很好的控制血糖,对平稳餐后血糖有明显的作用。

 

今日糖友美食推荐

 

 

咸菜炒蚕豆

 

食材

主料:咸菜50g,蚕豆250g

辅料:豆腐皮半张,竹笋20g

调料:食盐5g,鸡精3g,植物油1勺

 

做法

1.准备材料,锅中放入植物油,待油热后,放入蚕豆煸炒,2分钟左右,倒入咸菜和笋丝,一同煸炒;

2.放入切好的豆腐皮条(豆皮切成0.5厘米宽的长条)翻炒几下,放入适量的清水,盖上锅盖煮,等起锅前放入盐和鸡精即可(盐要少放点,因为咸菜本来就有点咸味的)。

 

  成品图

咸菜炒蚕豆.png

 


 

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