今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划0823期

 

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

我们的每日饮食都是小份的哦!


 

 

早餐
无糖牛奶.png

无糖牛奶1杯(54cal)

鸡蛋.png

鸡蛋1个(72cal)

燕麦面包.png燕麦面包2片(147cal)

温馨提示:无糖牛奶中含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种维生素,对心脑血管有着保护作用,还可以预防冠心病,可降低血压,预防骨质疏松,对防治糖尿病有着很大的帮助。

 

午餐
青椒炒鸭血.png青椒炒鸭血(60cal)
小馒头.png

小馒头1个(112cal)

莴笋鸡蛋炒木耳.png莴笋鸡蛋炒木耳(106cal)

温馨提示:多吃青椒能降血糖是很多人没有想到的,事实上,青椒中的晒元素能促进细胞对糖的吸收,可以让餐后的血糖不致上升过快。

 

晚餐
银耳莲子汤.png

银耳莲子汤(28cal

蒸山药.png

蒸山药1小块(54cal)

粉丝菠菜.png粉丝菠菜(145cal)

温馨提示:莲子所含非结晶形生物碱N—9,有降血压作用。莲子心所含生物碱具有显著的降压作用,还有较强的抗心律不齐、安神助眠的作用,有益于糖尿病合并失眠患者。

 

今日糖友美食推荐

 

 

醋拌青笋萝卜丝

 

食材

主料:莴笋1个,胡萝卜1根

调料:食盐1小勺,味精少许,蒜1小头,香醋1小勺,香油数滴,小葱2棵

 

做法

1.青笋与胡萝卜分别切成细丝(青笋我用刀切的,胡萝卜用的是切丝刀);

2.蒜剁成末,香葱切成葱花;

3.胡萝卜用水焯一下,焯水的时候放一点盐和油(因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的,与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的营养释放出来被人体吸收);

4.青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里,分别放入蒜泥、味精;

5.再放入盐、香油、香醋、葱花;

6.拌匀装盘即可(做这个拌菜,不用酱油,这样能保持青笋碧绿的颜色,让人赏心悦目)。

 

  成品图

醋拌青笋萝卜丝.png

 


 

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