今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划1218期

今天是

2019-12-18  星期三

(农历:己亥年 十一月廿三)

 

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

 

我们的每日饮食都是小份的哦!

 

早餐

01

番茄鸡蛋面量:44cal)

小咸菜(热量:60cal)

素炒胡萝卜(热量:60cal)


 

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除了胡萝卜以外,一些其他黄绿色蔬菜,也都含有胡萝卜素,胡萝卜素在肠道中经过酶的作用可变成维生素A,对于眼睛和皮肤的健康都十分有好处。

 

午餐

02

小馒头1个(热量:112cal)

青椒炒鸭血(热量:60cal)

莴笋鸡蛋炒木耳(热量:106cal)


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糖尿病人因为血液粘稠,所以容易出现动脉硬化的情况,因此软化血管很重要,在平时的饮食中就要适当注意,多吃以下软化血管的食物。像是莴笋、木耳、荞麦、海带、大蒜等食材都有利于软化血管。

 

晚餐

03

醋溜西葫芦(热量:47cal)

枸杞鸡汤(热量:87cal)

蒸紫薯量:106cal)


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枸杞不仅是食物,更是一味药材。枸杞中含有多糖和甜菜碱成份,多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物SOD的活性,对胰岛细胞产生保护作用,从而达到血糖的稳定。此外,枸杞还能改善糖友们口渴、肾虚等症状。

 

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