今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划0110期

 今天是

2020-01-10  星期五

(农历:己亥年 腊月十六)

 

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

 

我们的每日饮食都是小份的哦!

 

早餐

01

 



鸡蛋1个(热量:72cal)

无糖牛奶1杯(热量:54cal)

燕麦面包2片(量:147cal)


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燕麦作为舶来的健康食品,的确对糖尿病等三高慢病患者比较适宜。燕麦是谷类当中蛋白质、脂肪和膳食纤维尤为丰富的品类,其中的蛋白质质量比普通的玉米、小米、稻米等禾本科食物要高;燕麦中的多不饱和脂肪酸也对预防和缓解心血管疾病有益;关键是,燕麦中丰富的B族维生素、矿物质、β-葡聚糖对控制餐后血糖和预防高血脂帮助明显。

 

午餐

02

 



莴笋鸡蛋炒木耳(热量:106cal)

荞麦面条(热量:102cal)

黄瓜西红柿汤(热量:35cal)


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糖尿病人因为血液粘稠,所以容易出现动脉硬化的情况,因此软化血管很重要,在平时的饮食中就要适当注意,多吃以下软化血管的食物。像是莴笋、木耳、荞麦、海带、大蒜等食材都有利于软化血管。

 

晚餐

03

 



馒头1个量:112cal)

醋蒸武昌鱼(热量:152cal)

清炒空心菜(热量:46cal)


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武昌鱼性温,味甘,具有高蛋白、低胆固醇的特点,并且武昌鱼中所含营养物质,对于贫血、低血糖、高血压、动脉硬化等疾病有抑制作用,是一种老少皆宜的鱼类。

 

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