今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划0716期

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07,2020

五月廿六

星期四

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

我们的每日饮食都是小份的哦!


 

 

早餐
奶香玉米粒.png

奶香玉米粒

(75cal)

海米拌芹菜.png

海米拌芹菜

(48cal)

鸡蛋羹.png鸡蛋羹

(62cal)

温馨提示:玉米作为常说的粗粮之一,含有的碳水化合物相对白米白面等主食要少三分之一,而膳食纤维的含量却要多很多,一方面可以减少血糖的来源,减少血糖的总量;另一方面进入胃肠后可以促进胃肠的蠕动、减缓对葡萄糖、脂肪等吸收,有利于控制血糖升高的幅度,减少糖的波动。

 

午餐
腐竹木耳炒肉.png腐竹木耳炒肉74cal)
小花卷.png

小花卷1个(107cal)

白菜豆腐汤.png白菜豆腐汤(35cal)

温馨提示:腐竹的营养价值非常高,由于腐竹是由黄豆制作而成的,所以腐竹当中含有非常高的蛋白质和卵磷脂,对人体有预防心脑血管疾病的作用能保护我们的心脏,所以糖尿病患者在平时的饮食当中,可以适量的吃一些腐竹,千万不能吃的太多,因为腐竹吃太多可能会加重糖尿病患者的肾种负担。

 

晚餐
地三鲜.png

地三鲜(91cal

绿豆饼.png

绿豆饼(122cal)

凉拌黄瓜.png凉拌黄瓜(47cal)

温馨提示:地三鲜很适合糖尿病患者。这道菜中的土豆以及茄子都是可以帮助糖尿病患者。土豆是热量低而且其淀粉会导致吸收毒素变慢,而茄子则有增加血管的对抗力同时还可以降低血液胆固醇避免视网膜出血。

 

今日糖友美食推荐

 

 

花菜炒肉片

 

食材

主料:菜花250g,猪肉50g

辅料:胡萝卜30g

调料:食盐5g,鸡精3g,植物油1勺,生粉5g,水适量

 

做法

1.将猪肉洗净切片,菜花在盐水中浸泡5分钟左右后,冲洗干净,摘下花朵,胡萝卜切成滚刀块备用,锅中放入植物油待油热后放猪肉片翻炒,放入菜花和胡萝卜一同翻炒;

2.放入适量的清水,盖上锅盖煮,等快收干水分时,将生粉和清水搅拌后的水洒入锅中,放入盐和鸡精,煮2分钟左右即可。

 

  成品图

花菜炒肉片.png

 


 

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