温馨提示：绿豆芽含有丰富的维生素C和膳食纤维，能促进胆固醇排泄,防止血液浓稠，降低血清胆固醇，是一种胰岛素的增强剂，能够帮助人体更好的利用胰岛素，稳定血糖、血脂。

温馨提示：卷心菜中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素等，而卷心菜的维生素含量比番茄还要多出3倍，所以在抗氧化效果方面很是不错。同时卷心菜也是低热量蔬菜，很适合糖尿病人食用。而且进场食用卷心菜还可以抗血管硬化，降低胆固醇，对心脑血管方面也有很多益处。

温馨提示：红薯的营养价值很高，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、矿物质等多种营养物质，相对于精白米面的主食来说，红薯中的膳食纤维含量要比精白米面的膳食纤维含量要多出一倍左右。对于糖友来说，要少量的食用红薯，在食用的时候最好当做主食去食用，且还要搭配一些其它的食物。