温馨提示：洋葱的药用功能有很多，洋葱中含有类似降糖物质——甲苯磺丁脲，具有较好的降血糖作用。洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质，也是目前所知的唯一含前列腺素的植物，它同时还有一定的促纤溶作用，这些物质均为较强的血管舒张剂，能使血压下降。

温馨提示：冬瓜几乎不含脂肪，而含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者对人体新陈代谢有独特作用，后者能阻止体内脂肪堆积，有效地阻止糖类转化为脂肪。冬瓜含钠量低而含钾量高，并含维生素C，所以冬瓜能利尿、降低血糖，是糖尿病人理想食物。在众多蔬菜中，冬瓜含糖量最少，每100g中仅含有1g糖，比黄瓜和西红柿还少。所以，冬瓜是糖尿病人的最佳选择。

温馨提示：丝瓜含有丰富的维生素、糖分低、热量少，水分含量多，食后不会升高血糖，非常适合糖尿病患者食用。丝瓜具有清热解毒、凉血止血、舒通脉络、抗癌等作用，食后能预防动脉粥样硬化、保肝解毒、增强高免疫力的功效，更好的预防糖尿病导致的心脑血管疾病，同时提高患者的抗病能力。