白白净净小白菜
口味清爽促健康
滋养肌肤美容颜
缓解情绪促消化
补充营养护血管
糖友营养健康菜
清炒小白菜 主料:小白菜300g 辅料:蒜5g,葱3g,花生油20ml 1.小白菜洗净控水切段; 2.葱切末,蒜切片; 3.热锅下油,先放入少许的葱蒜炝锅; 4.放入小白菜; 5.炒至开始变软时加入剩下的葱蒜,盐; 6.翻炒至小白菜开始出水关火即可。 小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。其所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。其富含维生素B1、B6、泛酸等,能缓解精神紧张。其脂肪含量低,含有纤维素,常吃能够润肠通便。吃小白菜还能够保持血管通畅,能够让糖友的血管更加的健康。