规律的饮食对于糖尿病的治疗非常重要，今天：有牛奶、有鸡蛋，关键还有肉！有肉！有肉！

参花消渴茶每日糖尿病健康食谱014期，助糖友制定每日饮食计划，合理膳食，均衡营养，平稳血糖。

早餐：葱油饼80g，牛奶1杯，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶

营养师点评：

绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿等功效，可以清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防治心血管病变，还有降压、降脂、解毒的作用。

豆芽即可凉拌又可爆炒，水焯或爆炒时间都不宜过长，但是要保证熟透。消化能力弱，脾胃虚寒人群要慎食豆芽。

午餐：米饭1碗，香菇菜心150g，沙锅小排骨100g

营养师点评：

香菇性甘、味平，入肝、胃经，能开胃健脾、补中益气、益智安神、美容美颜。

香菇中含有丰富的硒，是调节血糖的重要物质；香菇多糖则可调节机体血糖。

香菇含有 30 多种酶、多种维生素和微量元素以及18 种氨基酸，可改善糖尿病患者的虚弱体质、保持活力、宁心安神、润泽肌肤。

晚餐：窝头1个，芹菜香干100g，紫菜冬瓜汤150g

营养师点评：

紫菜之所以具有降血糖的作用，是由于在紫菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质，特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助我们有效的降低空腹血糖。因此糖尿病患者可以在饭前食用紫菜，以此来降低血糖。

这里提醒糖友们遵循先喝汤在吃饭的降糖保健原则。

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