今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划1029期

 2019-10-29 星期二

十月初二  己亥年【年】

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在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

我们的每日饮食都是小份的哦!

 
早餐

 

燕麦面包2片50克(热量:147cal)

鸡蛋1个(热量:72cal)

无糖牛奶1杯(热量:54cal)

 

 

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燕麦作为舶来的健康食品,的确对糖尿病等三高慢病患者比较适宜。燕麦是谷类当中蛋白质、脂肪和膳食纤维尤为丰富的品类,其中的蛋白质质量比普通的玉米、小米、稻米等禾本科食物要高;燕麦中的多不饱和脂肪酸也对预防和缓解心血管疾病有益;关键是,燕麦中丰富的B族维生素、矿物质、β-葡聚糖对控制餐后血糖和预防高血脂帮助明显。

 

 

午餐

 

黑米饭1小碗(热量:114cal)

清蒸龙利鱼(热量:121cal)

番茄烩卷心菜(热量:50cal)

 

 

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番茄又名“西红柿”,算是一种比较万能的蔬菜,既能当成蔬菜,又能当成“调味品”。跟大部分的其他蔬菜搭配,味道都很好,比如卷心菜、土豆、黄瓜、菜花、西葫芦等等。糖友们的饮食比较注重清淡、少调料,而番茄是很适合糖友的食材,所以平时在做饭的时候,可以多“运用”一下番茄。

 

 

晚餐

 

绿豆饼(热量:122cal)

凉拌黄瓜(热量:47cal)

肉片炒青椒(热量:79cal)

 

 

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青椒富含维生素(A、B1、B2、CD)、纤维素、钙、铁、磷,有促进血液循环、消暑、防感冒、美容等作用,对糖尿病脏病、高血压、动脉硬化有食疗作用。

 

 

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