今天是

2019-10-31  星期四

（农历：己亥年 十月初四 ）

适当食用鸡肉，能调解血糖浓度，鸡肉中富含锌元素，可增强肌肉和脂肪细胞对葡萄糖的利用，调解血糖水平。

鸡肉中的B族维生素有利于避免并发微血管病变和肾病，且具有保护神经系统的作用。

不过要注意，鸡皮含脂肪比较高，吃鸡肉的时候不要吃鸡皮。

市场上有一种蔬菜，称之为"田七"，这个自称"田七"的蔬菜，跟药材田七根本没有关系。各大酒店也都有这道菜，凉拌之后，颜色翠绿，口感清脆，深受家人喜爱!

糖尿病人尽量不吃刺激性的食物，青椒有辣的尖椒和不辣的柿子椒，糖友们在选择的时候尽量选择不辣的柿子椒，如果血糖控制的很好，病情允许，偶尔吃一次尖椒也不会有大问题。