今天是
2019-11-04 星期一
(农历:己亥年 十月初八 )
在今日食谱开始之前
糖友们千万要记住
不可以贪吃
!!!
我们的每日饮食都是小份的哦!
早餐 01
鸡蛋羹(热量:62cal) 牛奶(热量:54cal) 海米拌芹菜(热量:48cal)
芹菜富含膳食纤维,而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收,有利于稳定血糖,适合糖尿病患者食用。由于高纤维素食物让血糖浓度的上升变得缓慢,糖尿病人吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升,也保护了受损胰腺的功能。
午餐 02
煮玉米(热量:112cal) 凉拌藕片(热量:70cal) 菠菜汤(热量:35cal)
平时我们喝的菠菜汤,大多都是与鸡蛋搭配,但是对于老年人,一般来说每天的鸡蛋摄入量是不宜过多的。所以,菠菜除了跟鸡蛋搭配还可以跟菌菇搭配,像是香菇、平菇、金针菇,或者是木耳、豆腐,放入少许的盐和香油,味道都会很鲜美。
晚餐 03
小馒头1个(热量:112cal) 海带黄豆排骨汤(热量:68cal) 清炒青菜(热量:36cal)
海带富含甘露醇、膳食纤维、钾元素、钙元素、碘元素,适合冠心病、糖尿病、高血压、高血脂等患者食用。
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