今天是

2019-11-15  星期五

（农历：己亥年 十月十九 ）

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

！！！

我们的每日饮食都是小份的哦！

芹菜富含膳食纤维，而高膳食纤维能减缓消化道对碳水化合物的分解吸收，有利于稳定血糖，适合糖尿病患者食用。由于高纤维素食物让血糖浓度的上升变得缓慢，糖尿病人吃芹菜可防止餐后血糖值迅速上升，也保护了受损胰腺的功能。

豆皮含糖量少，优质蛋白高，膳食纤维丰富，是糖友的理想食物。不过，如果糖尿病患者出现肾病的话，还是需要谨慎蛋白质的摄入。

土豆与洋葱都富含膳食纤维、果胶，所以一起食用，具有润肠通便的作用。并且，土豆富含钙、钾等微量元素，洋葱含有胡萝卜素及多种矿物质，二者同食有利于为身体补充营养。

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