在今日食谱开始之前
糖友们千万要记住
不可以贪吃
!!!
我们的每日饮食都是小份的哦!
蒸南瓜1块
(22cal)
薏仁绿豆汤
(46cal)
炒素什锦
(117cal)
莴笋鸡蛋炒木耳(106cal)
荞麦面条(112cal)
黄瓜西红柿汤(35cal)
蒸紫薯(106cal)
醋溜西葫芦(47cal)
枸杞鸡汤(87cal)
清蒸桂鱼
食材
主料:鳜鱼1条
辅料:红椒少许
调料:花生油2.5汤匙,食盐1茶匙,葱2段,姜1块,蒸鱼豉油、黄酒1/2汤匙
做法
1.将大葱洗净,切半破,取出葱芯;
2.将葱白、红椒、生姜切成细丝,葱芯切成粗丝;
3.杀好的桂鱼洗净肚内黑膜及异物,用厨房纸擦干水,在鱼肉厚处轻划一字刀,然后先抹一层黄酒,再抹匀盐,加姜丝腌5分钟;
4.在鱼盘底下放四个勺子,把鱼放在上面,鱼身铺上葱芯,入水开的蒸锅用中大火蒸6分钟,中途不得开盖;
5.到时间后,关火焖半分钟取出,倒去盘里的汁水,淋上蒸鱼豉油;
6.鱼身铺上葱丝和红椒丝,锅里烧热花生油,淋在鱼身上即成 。
成品图
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