今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划0730期

 

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07,2020

六月初十

星期四

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

我们的每日饮食都是小份的哦!


 

 

早餐
生炒糯米饭.png

生炒糯米饭

(116cal)

无糖牛奶.png

无糖牛奶1杯

(54cal)

鸡蛋.png鸡蛋1个

(72cal)

温馨提示:糖尿病人可以吃糯米,但是一定要注意摄入的量不要太多,因为糯米饭的含糖量比较大,可以诱发很多的疾病,加重心脏的负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。因此糖尿病人应谨慎吃糯米饭。

 

午餐
鱼头汤.png鱼头汤36cal)
小馒头.png

馒头1个(112cal)

番茄炒菜花.png番茄炒菜花(74cal)

温馨提示:“饭前喝汤,有利健康”!对于糖尿病人来说,饭前喝汤对控制血糖更有利,为什么这么说呢?有研究发现,饭前20分钟之内喝汤对降低食欲和控制膳食的血糖指数有帮助。而且,一般情况下鱼汤的脂肪含量远低于红烧鱼,甚至低于清蒸鱼(很多饭店的清蒸鱼本来没有多少油,但出锅时滋的那一勺热油实在热量不少)糖尿病人喝鱼汤的时候,建议连汤带鱼一起吃,毕竟鱼汤中的营养还是没有鱼肉中的多,也不可能把肉中的营养都熬到汤里面去。

 

晚餐
土豆焖豆角.png

土豆焖豆角(97cal

炒胡萝卜片.png

炒胡萝卜片(61cal)

烙玉米饼.png烙玉米饼1小块(75cal)

温馨提示:土豆含有的丰富的膳食纤维,增加人体饱腹感,可以有效加快肠胃蠕动,促进肠胃内容物的消化与吸收。重要的是,它可以有效抑制机体中对糖原的吸收能力,从而减少吸收速度,起到控制人体中血糖含量的作用,可以降低血糖含量。

 

今日糖友美食推荐

 

 

肉末豆腐

 

食材

主料:豆腐300g,猪肉馅150g

辅料:尖椒1个,朝天椒1个

调料:食盐3g,酱油3g,葱10g,姜1片,料酒3g,香油数滴,植物油50g

 

做法

1.豆腐切成3厘米左右的块;

2.把切好的豆腐焯水,这样炒的时候不易散;

3.葱姜切碎,辣椒切圈;

4.炒锅放油,下葱、姜、辣椒爆香,然后把肉末放进去一起煸炒;

5.放酱油、料酒,炒至肉末断生;

6.放入焯好的豆腐翻炒均匀后加盐,淋香油、撒上青、红椒圈出锅。

 

  成品图

肉末豆腐.png

 


 

 

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