今日食谱 | 参花助糖友制定每日饮食计划0814期

 

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08,2020

六月廿五

星期五

在今日食谱开始之前

糖友们千万要记住

不可以贪吃

!!!

我们的每日饮食都是小份的哦!


 

 

早餐
秋葵培根春卷.png

秋葵培根春卷

(103cal)

薏仁绿豆汤.png

薏仁绿豆汤

(46cal)

蒸南瓜.png蒸南瓜1块

(22cal)

温馨提示:秋葵含有大量黏液,其中富含水溶性膳食纤维,可减缓碳水化合物在肠道的吸收,可促进肠蠕动、帮助排便、预防便秘,对降低血液中胆固醇有所帮助。因此,秋葵适合于糖尿病患者食用。

 

午餐
芹菜肉丝.png芹菜肉丝(77cal)
荞麦面.png

荞麦面条1小碗(102cal)

凉拌田七菜.png凉拌田七菜(45cal)

温馨提示:芹菜是一种富含纤维素的蔬菜,并含有蛋白质、多种维生素、芹菜碱、甘露醇等多种活性成分,适合糖尿病患者食用。

 

晚餐
木耳炒鸡蛋.png

木耳炒鸡蛋(105cal

小馒头.png

小馒头1个(102cal)

蒜泥海带丝.png蒜泥海带丝(39cal)

温馨提示:黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。

 

今日糖友美食推荐

 

 

剁椒鱼头豆腐

 

食材

主料:鲢鱼头1个,豆腐200g

调料:食盐1茶匙,葱5g,姜5g,花椒5粒,料酒1汤匙,剁椒50g,小葱2根,白胡椒5粒,植物油2汤匙

 

做法

1.准备好所用食材;

2.先将鱼头洗干净;

3.豆腐切成小条码放在盘中,在豆腐上撒1/2茶匙盐腌制10分钟;

4.准备好小葱和姜;

5.鱼头从中间劈开,加入料酒、葱段、花椒、白胡椒、1/2茶匙盐和姜片腌制20分钟;

6.把葱姜丝放入豆腐中间;

7.把腌好的鱼头码放在盘中;

8.在鱼头上放一层剁辣椒;

9.蒸锅放入水烧开,放入鱼头,大火蒸制10分钟,关火焖5分钟;

10.取出鱼头,撒上香葱;

11.另起锅注入炒油,烧热;

12.将热油淋在鱼头上即可。

 

  成品图

剁椒鱼头豆腐.png

 


 

 

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